1 grosse patate douce3 pommes de terre moyennes30 cl de crème liquide à 15%ThymMuscadeSel, poivreParmesan râpé
Préparation:
Préchauffez le four à 160 degrés. Couper les pommes de terre et patate douce en fines rondelles. Les étaler en alternance dans un plat à gratin. Dans une jatte, mélanger la crème le sel le poivre et du thym et de la muscade à votre goût (1 cc de thym et une grosse pincée de muscade pour moi). Verser la préparation sur le gratin et parsemer de parmesan râpé. Enfournez pour 1h. Ça gratin convient pour 4 à 6 personnes.
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83