1 oeuf2 CS de crème fraîche à 15%2 tranches de viande des grisons coupées en lamelles1 grosse CS de gruyère râpéSel, poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200 degrés. Mettre la crème dans un ramequin passant au four puis l'oeuf, la viande des grisons et le fromage. Assaisonnez. Passer au four 10 minutes (6 à 8 minutes pour un oeuf coulant). Accompagner de salade (ici endives, noix et vinaigrette au vinaigre de cidre).
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83