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La zlabia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine
250 G d'eau / fleur d'oranger
1 Sachet de levure boulangère
Colorant rouge et jaune
1 Pincée de sel
Miel : 3 Tasses de sucre, 1 tasse d'eau et un petit citron
Préparation:
Le miel :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire a petit bouillon pendant 20 min.
La zlabia :
Dans votre robot mettez tous les ingrédients et mélangez.
Laissez monter minimum 1h.
Mélangez à nouveau et laissez monter de nouveaux 1h.
Faites chauffer votre huile comme pour faire une friture pas plus chaude.
Avec une poche a douille faire des rond au dessus de l'huile laissez cuire et prendre une belle couleur.
Sortir de l'huile et plongez dans le miel chaud non bouillant.
Et voila votre zlabia est prête a vous de la dégustez.
visitez mon blog ici: http://zaice.over-blog.com/
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire a petit bouillon pendant 20 min.
La zlabia :
Dans votre robot mettez tous les ingrédients et mélangez.
Laissez monter minimum 1h.
Mélangez à nouveau et laissez monter de nouveaux 1h.
Faites chauffer votre huile comme pour faire une friture pas plus chaude.
Avec une poche a douille faire des rond au dessus de l'huile laissez cuire et prendre une belle couleur.
Sortir de l'huile et plongez dans le miel chaud non bouillant.
Et voila votre zlabia est prête a vous de la dégustez.
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Publié par cecimou - https://www.lesfoodies.com/cecimou