Quiche bleu, noix oignon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un fond de tarte brisée 250g d'oignon 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 3 oeufs 150g de bleu d'auvergne2 poignées de noix invalides sel poivre muscade huile

Préparation:

Voir la recette sur mon blog:http://celiaaufourneau.canalblog.com

Faire revenir les oignons dans l'huile, pour qu'ils soient fondant ajouter un fond d'eau, cela va les confirent.

Prechauffer votre four th 7.

Mélanger, les oeufs, la creme, le fromage emietté, les oignons cuits, les noix. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.

Etaler votre fond de tarte dans votre moule, verser l'appareil.

Enfourner 30 mns thermostat 7.