Gateau Z

METTRE LE GATEAU A FOUR FROID

Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé jusqu'a se que le mélange devienne bien mousseux.

Mettre ensuite le lait, l'huile, la farine et la levure remuer bien le tout.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélanger les blancs à la pâte doucement pour ne pas casser les blancs.

Beurrer le moule, mettre un peu de farine.

SURTOUT N'OUBLIER PAS BIEN METTRE LE GATEAU A FOUR FROID.

PS : pour les gourmands le temps que le gateau cuit fait une créme patissiére laisser refroidir et ensuite faite une créme chantilly et melanger la a la creme patissiere. Ensuite une fois votre gateau cuit et refroidi couper le en deux et ajouter la créme au milieu.

A vos cuilliéres !!!!