200 G chocolat noir dessert90 Sucre poudre3 Oeufs60 G farine, un peu pour le moule100 G beurre mou, un peu pour le moule2 Pincées cannelle en poudre100 G noix de pécan, noix ou noisettes selon vos goûts
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Couper le chocolat en carrés grossiers et mettre dans le bol 10 secondes vitesse 7. Réserver à part. Mettre les oeufs entiers et le sucre dans le bol 2 minutes/vitesse 4. Ajouter la farine, le beurre et la cannelle et mélanger 1 minute 30 secondes/vitesse4. Ajouter le chocolat (préalablement mixé) et programmer 3 minutes/50°C/vitesse 2. Ajouter les noix et mixer 10 secondes/vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule de préférence carré ou réctangulaire préalablement beurré et fariné (sauf moule en silicone), et enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson en fonction de votre four. Laisser refroidir au moins deux heures avant de déguster.
Irrésistible au goûter !!!
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44