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Caramel au beurre salé ( thermomix)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
75 G beurre salé 130 G sucre de canne210 G crème fleurette
Préparation:
Mettre le fouet dans le thermomix.
Mettre sucre et beurre coupé en morceaux. Cuire 4 minutes 60 vitesse 2.
Ajouter la crème et cuire 55 minutes 100 degrés vitesse 1, sans le gobelet.
Verser dans un pot et conserver maximum 1 mois au réfrigérateur.
Mettre sucre et beurre coupé en morceaux. Cuire 4 minutes 60 vitesse 2.
Ajouter la crème et cuire 55 minutes 100 degrés vitesse 1, sans le gobelet.
Verser dans un pot et conserver maximum 1 mois au réfrigérateur.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44