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Flan aux oeufs à la noix de coco et caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs1 boîte lait concentré sucré de 400 g2 fois le volume de la boîte de lait90 g de noix de coco râpée Un peu de caramel1 cuillère à soupe de Sucre vanillé ( maison si possible )
Préparation:
Mettre du caramel dans un moule à cake et placer le plat au congélateur pendant la préparation du reste de la recette.
Préchauffer four à 180 avec eau dans lèche frite pour bain-marie.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré puis le lait (remplir 2 fois la boîte).
Ajouter le sucre vanillé et la noix de coco. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule et cuire environ 35 minutes au bain-marie.
Placer au réfrigérateur au minimum 12h avant de démouler.
Préchauffer four à 180 avec eau dans lèche frite pour bain-marie.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré puis le lait (remplir 2 fois la boîte).
Ajouter le sucre vanillé et la noix de coco. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule et cuire environ 35 minutes au bain-marie.
Placer au réfrigérateur au minimum 12h avant de démouler.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44