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Gratin harengs pommes de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Gros oignon1 Cuillère soupe huile olive200 G hareng fumé doux600 G pommes de terre15 Cl crème fraîche liquidePoivre
Préparation:
Faire revenir l'oignon haché dans l'huile à feu doux 15 minutes.
Faire cuire les pommse de terre coupées en rondelles à la vapeur (20 minutes pour moi dans thermomix).
Dans un plat à gratin disposer la moitié des pommes de terre puis l'oignon puis les harengs coupés en lamelles puis l'autre moitié des pommes de terre, poivrer et couvrir avec la crème.
Cuire dans le four 10 à 15 minutes à 200°C.
Servir avec une salade.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44