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Moelleux aux mûres sauvages
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de mûres sauvages3 Oeufs150 G farine100 G beurre fondu100 G sucre1 Sachet levure chimique1 Pincée de sel1 Cuillère à soupe de liqueur , ou rhum ou cognac . . . 3 Cuillères a soupe cassonade
Préparation:
Préchauffer le four à 180.
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter le sel, le beurre fondu et la liqueur. Bien mélanger.
Beurrer un moule à manquer, le saupoudrer avec la cassonade.
Mettre les mûres dans l'appareil et mélanger délicatement.
Verser dans le moule et cuire 35 minutes.
Démouler après avoir laissé refroidir un peu.
Délicieux servi avec une boule de glace à la vanille.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44