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Moelleux pommes amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 briquette de crème fraîche liquide (20 cl) 2 verres de sucre en poudre (mon verre=150 ml de contenance, soit un verre à eau!) 4 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de 11 g de levure chimique 1 verre d'amandes en poudre quelques gouttes d'extrait d'amandes amères 1/3 verre d'huile- Pour décorer le gâteau: une petite poignée d'amandes effilées 3 grosses pommes, coupées en petits dés.
Préparation:
Préchauffer le four à 160.
Dans le bol d'un robot, mettre la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouettez.
Ensuite, ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères. Fouettez.
Ajoutez alors petit à petit, tout en fouettant, la farine et la levure.
Puis rajoutez l'huile. Bien fouettez, rajouter les pommes en dés, remuer et verser la pâte obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné, décorer le dessus avec les amandes effilées !
Mettre à cuire environ 1 heure, surveillez la cuisson !
Dès que c'est cuit, attendre qu'il soit refroidi avant de démouler.
Dans le bol d'un robot, mettre la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouettez.
Ensuite, ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères. Fouettez.
Ajoutez alors petit à petit, tout en fouettant, la farine et la levure.
Puis rajoutez l'huile. Bien fouettez, rajouter les pommes en dés, remuer et verser la pâte obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné, décorer le dessus avec les amandes effilées !
Mettre à cuire environ 1 heure, surveillez la cuisson !
Dès que c'est cuit, attendre qu'il soit refroidi avant de démouler.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44