Pâte à tartiner maison (thermomix)

Mettre dans le bol le lait en poudre, le sucre et mixer 10s / vit 10. Ajouter l'eau, chauffer 10 min / 90° / vit 3 (sans gobelet). Ajouter les chocolats, l'huile de noix et la pincée de sel, et lisser 2 min / 60° / vit 3 en augmentant progressivement la vitesse au fur et à mesure que le chocolat va fondre.

Si les morceaux sont gros, il faudra peut-être ajouter un peu de temps. Il sera un peu liquide à chaud mais prendra sa consistance après avoir totalement refroidi. En cas de besoin, mettez-le juste quelques heures au frigo, il aura ensuite une consistance identique au Nutella.

Se conserve 2 à 3 semaines à température ambiante. Conserver le pot non entamé au réfrigérateur.