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Velouté carottes poireaux butternut
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Carottes1 Gros poireau1 Pomme de terre1 Morceau de butternut (environ 300g pour moi)Beurre ou creme (facultatif)Sel poivre
Préparation:
Au thermomix : mettre tous les légumes coupés en petis morceaux, recouvrir d'eau, saler et poivrer et cuire 25 minutes varoma vit1.
Mixer avec un peu de creme 1 minute vit10.
Recette qui peut être faite avec une cocotte minute et un bon mixeur.
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44