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Velouté de potiron (thermomix ou non)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G potiron200 G courgette100 G pomme de terre1 Oignon1 Ail1 Cube "marmite" de bouillon volaille500 G eau1 Pincée de curry40 G crème fraiche
Préparation:
Mettre oignon et ail dans thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.
Ajouter les légumes épluchés coupés en dés.
Couvrir avec l'eau.
Cuire 20 minutes varoma vitesse 1.
Ajouter le curry et la crème et mixer 1 minute vitesse 10.
Recette facilement réalisable sans le thermomix (cocotte minute + mixeur).
Publié par Celine44 - https://www.lesfoodies.com/celine44