Wok poulet, légumes, nouilles

Découper la viande en fines lamelles et la faire mariner au moins 2 heures avec gingembre, miel, ail écrasé et 1 cuillère sauce soja.

Dans un wok, mettre 1 cuillère d'huile olive et faire revenir la viande égoutée 5 à 8 minutes pour la cuire. La réserver.

Mettre oignon émincé, poivron émincé, courgette carotte coupées en tagliatelles avec un économe, dans le wok. Rissoler 2 minutes et rajouter le jus de marinade et laisser cuire 10 minutes plus ou moins selon croquant désiré.

Pendant ce temps cuire les pâtes à l'eau comme indiqué sur le paquet puis bien les égoutter.

Au dernier moment remettre la viande dans le wok, les pâtes, le persil haché, l'huile de sésame et la derniere cuillère de sauce soja, bien mélanger et cuire le tout encore 2 à 3 minutes.

Déguster aussitôt.