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Blondies

recette Blondies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

150Gr de beurre doux 8Cl d'huile de tournesol 300Gr de sucre brun2 Œufs moyen 1 Cueillere à cafe de vanille300Gr de farine2 Cuillère à cafe de levure chimique 1/2 Cuillère à café de sel75 Gr de chocolat blanc haché100Gr de noix haché

Préparation:

Préchauffez le four à 180c. Dans un poêle faites fondre le beurre puis fouettez le rapidement avec les œufs l'huile le sucre et la vanille. Mélangez ensemble la farine la levure le sel les noix et le chocolat et ajoutez le tout a la préparatiOn précédente.


Beurrez un moule d'environ 24 cm et versez y la pâte appuis avec vos mains préalablement humidifiées étalez et égalisez la surface de la pâte. Enfournez le gâteau environ 25 minutes. Le gâteau doit être assez solide à la sorti du four. Laissez refroidir puis découpez des carré (16 environ) et servez accompagnété d'un verre de lait pour le goûter !!!!



Le blondies est une sorte de cousin éloigné du brownies ! Son goût est délicat et surprenant...


(Source : un goûter à New York).


Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08