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Boulettes Kefta (recette de ma Belle Maman)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 Gr de viande hachée de boeufs1 OignonDu cumin et du paprika douxDu persil et de la coriandre (la moitié du bouquet)Huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Dans un saladier mélangez la viande avec l'oignon émincé, les herbes cisselées, les épices et l'huile d'olive. Salez et poivrez a votre convenance. Laissez reposez le tout 3 a 4 heures afin que la viande prenne bien le gout.
Prennez la viande et formez des boulettes a l'aide de vos mains et faites les cuire a la poêle, eu four ou bien au barbecue a votre convenance !!!!!
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08