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Brochette d'Agneau aux épices (recette de ma Belle Maman)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500Gr viande d'agneauCoriandre et persil (moitié du bouquet)Cumin et paprika douxHuile d'olive1 OignonSel et poivre
Préparation:
La veille, prenez un saladier et mettez y la viande d'agneau coupez en morceaux. Rajoutez les herbes cisselés, les épices, huile d'olive et l'oignon coupé grossièrement, salez et poivrez a votre convenance, melangez bien le tout et laissez reposez ainsi toute la nuit. Le lendemain prenez des piques a brochette et piquez y les morceaux de viande.
Faites les cuires au barbecue le temps necessaire et régalez vous !!!!
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08