Pour la pâte de base 250 gr de farine1 sachet de levure chimique3 œufs10 cl d'huile d'olive10 cl de lait100 gr de gruyère râpé
Pour la garniture 1 pot d'olives vertes dénoyautées1 bûche de chèvre1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Préparation:
Mélangez la farine et la levure dans un récipient. Battez les œufs avec l'huile et lait et versez sur la farine. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez 100 gr de gruyère râpé et remuez. Ajoutez les olives, la bûche en morceau et les herbes de Provence puis versez la préparation dans un moule à cake huilé ou beurré et enfournez à four chaud 45 minutes à 180°C.
En apéritif en entree ou en plat il est parfait ! Pour les Pique-niques aussi !
Je garde cette base salée et change juste la garniture en grès de mes envies.
Sources :
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08