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Cookies façon crinkles saveur pains d'épices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 gr de beurre mou180 gr de sucre cassonade1 sachet de sucre vanillé 70 gr de miel1 oeufs 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices1 pincée de selDu sucre glace 300 gr de farine2 cuillères à café de bicarbonate de soude
Préparation:
Dans un premier récipient mélanger la farine les épices le sel et le bicarbonate puis réservez.
Dans un second récipient cremez le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'un mélange aérien et ajoutez le miel puis l'oeuf.
Versez le mélange de farine sur le mélange de beurre et mélangez pour homogénéiser.
Laissez poser au frais deux heures (ou toute une nuit).
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites des boulettes de la taille d'une noix et roulez les dans du sucre glace puis déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une dizaine de minutes.
Vous pouvez rajouter le zeste d'une orange ou des morceaux d'orange confite dans la farine pour plus de gourmandise.
Dégustez tiède avec un latte c'est un pur bonheur.
Recette trouvée sur Pinterest issue d'un site américain traduite et convertie en gramme.
Dans un second récipient cremez le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'un mélange aérien et ajoutez le miel puis l'oeuf.
Versez le mélange de farine sur le mélange de beurre et mélangez pour homogénéiser.
Laissez poser au frais deux heures (ou toute une nuit).
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites des boulettes de la taille d'une noix et roulez les dans du sucre glace puis déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une dizaine de minutes.
Vous pouvez rajouter le zeste d'une orange ou des morceaux d'orange confite dans la farine pour plus de gourmandise.
Dégustez tiède avec un latte c'est un pur bonheur.
Recette trouvée sur Pinterest issue d'un site américain traduite et convertie en gramme.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08