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Crinkles au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocolat noir50g de beurre2 œufs80g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé 1 demi cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel190g de farine blancheDu sucre glace pour la déco
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole ou au micro-onde.
Batter les oeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux et y ajouter le chocolat fondu.
Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sel) et ajouter à la première préparation.
Mélanger de nouveau pour obtenir une pâte et laisser poser une heure au frigo.
Déposer du sucre glace dans une assiette.
Une fois l'heure de pose écoulée former des petites boules a l'aide de vos mains puis rouler les dans le sucre glace déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Renouveler l'opération une nouvelle fois et enfourner 10-12 minutes à 200°C.
Déguster tiède ou a température ambiante avec un verre de lait un café un thé un macchiato !
Batter les oeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux et y ajouter le chocolat fondu.
Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sel) et ajouter à la première préparation.
Mélanger de nouveau pour obtenir une pâte et laisser poser une heure au frigo.
Déposer du sucre glace dans une assiette.
Une fois l'heure de pose écoulée former des petites boules a l'aide de vos mains puis rouler les dans le sucre glace déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Renouveler l'opération une nouvelle fois et enfourner 10-12 minutes à 200°C.
Déguster tiède ou a température ambiante avec un verre de lait un café un thé un macchiato !
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08