Beignet type Donuts hyper facile

Dans un saladier battre les oeufs avec les sucres et le beurre fondu. Ajoutez y le lait la farine la levure le sel la canelle et la noix de muscade et mélangez jusqu'a obtention d'une pate homogène. Farinez votre plan de travail et versez y la pate farinez la sur le dessus et etalez la sur une epaisseur de 8 mm environ detaillez y des ronds de 4 cm de diametre et faites un trou au milieu.

Faites chauffez l'huile et plongez les beignet dedans environ une minute de chaque coté. Deposez les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.