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Gâteau petit déjeuner
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 GR de farine de blé100 GR de farine de sarrasin90 GR de sucre2 cuillères a soupe de cacao en poudre50 GR de flocon d'avoine50 GR de noix de coco râpé1 sachet de levure chimique1 pincée de sel2 oeufs25 cl de lait (riz/coco pour moi)1 cuillère a soupe d'huile de coco ou de beurre fondu
Préparation:
Dans le bol d'un robot mixeur verser les deux farines, le sucre, le sel, la levure, l'avoine et la noix de coco puis mixer rapidement pour obtenir une poudre homogène. Transvaser dans un récipient ajouter le lait les oeufs et battre au fouet puis terminer par l'huile de coco et battre de nouveau. Verser dans un plat rectangulaire de taille moyenne et enfourner 15/20 minutes a four chaud 180 °C.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08