Gelée au Thé

Porter a ébullition dans une casserole 700 ml d'eau et y faire infuser les 6 sachet de thé durant environ 5 minutes. Pendant ce temps mélanger deux cuillere soupe de sucre avec le sachet de Vitpris et reserver le reste du sucre. Retirer les sachets de l'eau et verser le melange Vitpris/sucre et porter a ébullition durant 1 minute. Verser les 500 gr de sucre et ramener a ébullition durant encore 3 minutes. Retirer du feu et mettre en pot.

Conserver la gelée au frais durant quelques jours avant de la consommer.