Tartifette à ma façon !!!!

Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 a 35 minutes pendant ce temps cuisez les lardons avec l'oignon couper en lamelle et reservez les une fois cuits (j'arrête la cuisson lorsque l'oignon est confits par le jus des lardons). Une fois les pommes de terres prêtes coupez les en rondelles et prennez un plat de votre convenance tapissez en le fond avec vos lardons couvrez les avec les pommes de terres mettez une fine couche de creme fraiche sur les patates et couvrez de roblochon que vous aurez préalablement couper en tranche. Mettez le tout au four le temps que le fromage fonde et gratine et régalez vous !!!!!!