Mini-Madeleine cœur de Chocobons

Dans un premier saladier tamisez la farine et la levure ensemble. Faites fondre le beurre et laissez le sur le feu jusqu'à ce qu'il prenne une couleur de noisette. Laissez le refroidir. Faites préchauffer votre four a 200C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre a batteur électrique et battez durant 5 bonnes minutes, le mélange doit être mousseux, ajouter alors la farine puis le beurre refroidi.

Remplissez des moules de mini-madeleines au trois quart, coupez un chocobons en 4 et déposez le au centre de vos madeleine miniature puis enfournez entre 8 et dix minutes.

A déguster au goûter !!!!

La photo n'est pas top top mais avec mes princesses d'amour qui avaient faim et tournaient autour j'ai pas pu faire mieux !!!!!