Muffin a la banane coeur coulant de Mars

Prechauffez votre four à 200C. Dans un saladier écrasez les bananes la vanille et le sucre ensemble et ajoutez y le beurre bien mou et mélangez jusqu'à obtenir une substance homogène. Ajoutez ensuite l'œuf battez de nouveau puis la farine et la levure, la pincée de sel et mélangez bien jusqu'à obtention du pâte lisse sans trop insisté non plus. Beuurrez des petits moules a muffins et remplissez le d'une cuillère à soupe de préparation déposez un bout de mars et recouvrez jusqu'au trois quart du moule. Enfournez environ 20/25 minutes (testez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau).

Degustez les tièdes avec un thé bien chaud c'est un délice !!!

Petit plus : vous pouvez rajouter une pincée de cannelle et remplacer le mars par des marshmallow du Nutella du chocolat des nounours a la guimauve...