Pain a burger fait maison (recette-americaine.com)

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

360 grammes de farine blanche type 55 ou bio si vous voulez donner un autre goût à vos pains 200 ml de lait 10 grammes de levure de boulanger 15 grammes de sucre en poudre 2 grammes de sel 2 cuillères à café de jus de citron 20 grammes de beurre ramolli Graines de tournesol, pavot ou sésame à votre convenance

Préparation:

Faites tiédir le lait et dans un saladier le a la farine puis ajoutez y dans l'ordre la levure, le sucre, le sel, le citron et le beurre. Mélangez durant 5 minutes il faut que la pate se décolle facilement des bord de votre saladier. Formez ensuite des boules de 150 gr chacunes et laissez les reposez 35 minutes. UNe fois les 35 minutes écoulaient faites préchauffez votre four durant 15 minutes vos petites boules repose toujours durant ce temps. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez vos boules dessus garnissez les de graines de votre choix ou laissez telles quelles. Rremplissez un recipient d'eau et placez dans votre four. Enfournez vos petits 15 minutes (a la chaleur tournante si possible). Ils seront prêt quand ils seront dorés.

J'ai trouvé cette recette sur le site recette-americaine. Com que j'ai lui même trouvé aux hasards de mes recherche !!!! Je ne l'ai pas encore essayé mais ca ne serait tardé !!!!!