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Pain d'épices facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de miel 10 Cl de lait 250 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 80 Gr de sucre cassonade 1 Pincée de sel 2 Cuillères à café d'épices à pain d'épices (ou 1 cuillère à café de 4 épices ; 1 cuillère à café de cannelle ; 1 cuillère à café de gingembre ; 1 cuillère à café de noix de muscade et 1 cuillère à café d'anis vert ou de cardamome) Le zeste d'une orange non traitée 2 Oeufs
Préparation:
Faites tiédir le lait et le miel ensemble dans une casserole et réservez.
Dans un récipient versez la farine la levure le sucre le sel les épices et le zeste d'orange. Mélangez pour homogénéiser le tout et ajoutez le lait/miel tiède.
Mélangez de nouveau pour amalgamer et ajoutez les oeufs un à un.
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour une heure environ à 160°C.
Une fois refroidi démoulez le et enveloppez le pain d'épices dans du cellophane afin qu'il conserve son moelleux.
Dégustez le lendemain il sera meilleur.
Dans un récipient versez la farine la levure le sucre le sel les épices et le zeste d'orange. Mélangez pour homogénéiser le tout et ajoutez le lait/miel tiède.
Mélangez de nouveau pour amalgamer et ajoutez les oeufs un à un.
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour une heure environ à 160°C.
Une fois refroidi démoulez le et enveloppez le pain d'épices dans du cellophane afin qu'il conserve son moelleux.
Dégustez le lendemain il sera meilleur.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08