Pain pour panini

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

600Gr de farine20 Gr de levure de boulanger fraiche1 1/2 Cuillere a cafe de sel 2 Cuillere a soupe de sucre3 Cuillere a soupe d'huile de votre choix (olive pour moi)150Ml d'eau et 150ml de lait

Préparation:

Dans un saladier melangez la farine le sucre et le sel et faites un puits ajoutez la levure dilué dans un peu d'eau ou de lait et versez dedans puis ajoutez l'huile l'eau et le lait. Petrissez jusqu'a obtenir une pate homogène. Coupez votre pate en 6 morceaux egale (+ ou -selon la taille desiré) et formez des petites baguettes que vous applatirez un peu.

Laissez poser une heure vaporisez vos petits pain avec de l'eau et enfournez 15 minutes environ therm. 7 le pain doit etre legerement doré. Laissez refroidir et granissez au grès de vos envie !!!!