Palmier blanc de poulet/boursin aux noix

Préchauffez votre four a 210C. Étalez la pâte feuilletté sur votre plan de travail et tartiner la généreusement de boursin au noix puis recouvrez le tout de blanc de poulet en tranche.

Roulez deux des bords vers le centre de la pâte en resserrant bien et a l'aide d'un couteau decoupez des tranches de taille moyenne (+ ou - 0, 5 cm) pour former vos palmier.

Déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et badigeonnez le tout de jaunes d'oeuf a l'aide d'un pinceau.

Enfournez jusqu'à que vos paliers soient bien dorés (Environ 10 min.).

Servez ces palmiers en apéritifs. Ce sont des bouchees toutes simple, très facile et rapide a faire et déclinable a l'infini selon vos envies et vos goûts !!!