Pâte à Tartiner aux marshmallow façon "Fluff" (La-recette-de-cuisine.com)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

pour 1 pot :1 blanc d'oeuf3 Cuillère à Soupe de Glucose (ou de miel le moins parfumé possible)3 Cuillère à Soupe de Sirop parfumé de votre choix (j'ai choisit "guimauve")6 Cuillère à Soupe de Sucre Glace

Préparation:

Dans un saladier battez les oeufs jusqu'a qu'ils soient "mousseux" et rajouter le glucose (ou le miel) et battez bien jusqu'a le mélange épaississe bien. Ajouter alors votre sirop et battez de nouveau jusqu'a ce que cela est une texture encore plus épaisse. Pour finir ajouter le sucre glace et battez de nouveau, il faut que votre pâte soit bien épaisse et bien montée. Mettez alors le tout dans un pot et conserver aux frais pendant une semaine.