Pêche rôti amande et chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pêches mûres mais fermes quand même40Gr de chocolat coupe en morceau 50Gr d'amandes mondées et hachés2 Cuillères a soupe et demi de pâte d'amande 1 Cuillères a soupe et demi de beurre mou1 Jaune d'oeuf légèrement battu

Préparation:

Tout d'abord prechauffez votre foir a 170C coupez vos pêches en deux ôtez délicatement le noyaux et disposez les dans un plat préalablement recouvert de papier sulfurisé.

Dans un saladier mélangez la pâte d'amande avec le beurre le jaune d'oeufs les amande et le chocolat et déposez ce mélange sur les pêcend. Enfournez 30 minutes et servez tiède ou bien à température ambiante accompagne de crème fraiche ou de crème anglaise.... Pour ça a été amarettis et glace à la vanille !!!

Un dessert estivale.