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Pizza aux sardines façon pissaladière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte à pizza5 oignons de taille moyenne2 cuillère à soupe de thymUne cuillère à soupe de sucre10 cl de vin blanc3 boîtes de sardines aux choix Du gruyère râpé ou du comté de la mozza...
Préparation:
Émincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Une fois les oignons translucides ajouter le vin blanc et laissez le s'évaporer puis ajoutez le sucre et le thym et laissez confire.
Une fois prêt réserver.
Étalez votre pâte à pizza à la main dans un plat (une plaque de cuisson pour moi) de façon à ce qu'elle soit assez épaisse.
Versez les oignons sur la pâte parsemez de gruyère et disposez les sardines préalablement égouttées et un peu éponger à laide d'un essuie-tout.
Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.
Servez tiède avec une salade verte ou coupée en petits morceaux pour l'apéritif.
Une fois les oignons translucides ajouter le vin blanc et laissez le s'évaporer puis ajoutez le sucre et le thym et laissez confire.
Une fois prêt réserver.
Étalez votre pâte à pizza à la main dans un plat (une plaque de cuisson pour moi) de façon à ce qu'elle soit assez épaisse.
Versez les oignons sur la pâte parsemez de gruyère et disposez les sardines préalablement égouttées et un peu éponger à laide d'un essuie-tout.
Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.
Servez tiède avec une salade verte ou coupée en petits morceaux pour l'apéritif.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08