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Poulet pané aux corn flakes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 escalopes de poulet ????6 œufs ????de la farine de maïs375 gr de corn flakes naturesel et poivreHuile de friture
Préparation:
Mettez l'huile à chauffer dans une friteuse.
Coupez en lamelles de la largeur de 2 doigts environ vos escalopes.
Broyez les céréales.
Versez la farine, les céréales et les œufs dans 3 assiettes creuses distinctes.
Saalez et poivrez les œufs à votre convenance puis battez les en omelette.
Prenez un morceau de poulet, roulez le dans la farine, secouez l'excédent, roulez les dans œufs puis dans les Céréales, encore une fois dans l'œuf et une dernière fois dans les céréales.
Renouvellez l'opération avec chaque morceau puis faites frire 3/4 minutes. Les morceaux de poulet doivent être bien dorés et croustillants.
Coupez en lamelles de la largeur de 2 doigts environ vos escalopes.
Broyez les céréales.
Versez la farine, les céréales et les œufs dans 3 assiettes creuses distinctes.
Saalez et poivrez les œufs à votre convenance puis battez les en omelette.
Prenez un morceau de poulet, roulez le dans la farine, secouez l'excédent, roulez les dans œufs puis dans les Céréales, encore une fois dans l'œuf et une dernière fois dans les céréales.
Renouvellez l'opération avec chaque morceau puis faites frire 3/4 minutes. Les morceaux de poulet doivent être bien dorés et croustillants.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08