Riz au lait au Nutella

Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez y le riz et faites le revenir en remuant régulièrement a l'aide d'une cuillere en bois jusqu'à ce que les grains sont translucides. Ajoutez alors le lait le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée laissez cuire a feu doux en remuant régulièrement afin que les grains de riz ne colent pas entre eux. Laissez mijoter jusqu'à ce que le riz est bien absorbé le lait et qu'il soit complètement cuit.

Ajoutez alors les deux grosses cuilleres a soupe de Nutella et mélangez bien jusqu'à ce que la prepartion soit homogène versez le riz encore chaud dans des petits récipients. Coupez en deux un bonbon type lindt d'or et déposez le au centre du ramequin en appuyant un peu dessus pour qu'il fonde légèrement. Dégustez tiède ou froid !!!