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Sablés aux fruits confits (de Noël)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 Gr farine80 Gr de beurre (ou margarine pour une version vegan) 80 De sucre150 Gr de fruits confits2 Cuillère à soupe de lait (animal ou végétal pour une version vegan)
Préparation:
Dans un récipient versez la farine et le sucre puis mélangez. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et sablez du bout des doigts. Incorporez les fruits confits.
Ajoutez le lait une cuillère après l'autre en pétrissant pour former une boule de pâte souple.
Faite un boudin avec cette pâte d'environ 4/5 cm de diamètre, enroulez le dans du film alimentaire et réfrigérez 1 heure.
Ce temps écoulé, préchauffez votre four à 180°C.
Détaillez votre boudin en rondelles d'environ 8 mm d'épaisseur puis disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez une quinzaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille et dégustez.
Ces petits sablés ont un bon goût de Noël bien qu'on soit en été ils apportent un petit je ne sais quoi de réconfort qui est très agréable alors pourquoi s'en priver.
Recette trouvée sur le annellenor.canalblog.com
Ajoutez le lait une cuillère après l'autre en pétrissant pour former une boule de pâte souple.
Faite un boudin avec cette pâte d'environ 4/5 cm de diamètre, enroulez le dans du film alimentaire et réfrigérez 1 heure.
Ce temps écoulé, préchauffez votre four à 180°C.
Détaillez votre boudin en rondelles d'environ 8 mm d'épaisseur puis disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez une quinzaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille et dégustez.
Ces petits sablés ont un bon goût de Noël bien qu'on soit en été ils apportent un petit je ne sais quoi de réconfort qui est très agréable alors pourquoi s'en priver.
Recette trouvée sur le annellenor.canalblog.com
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08