Pana Cotta aux Carambars

Faites chauffer la crème dans une casserole et faites y fondre les carambars. Une fois les carambars dissouent ajouter la feuille de gélatine ou l'Agar-Agar mélangez soyeusement et versez dans des verinnes. Une fois refroidit versez dessus un peu de sauce au chocolat (recette postée) reservez au frais toute une nuit et servez avec des biscuits genre langues de chats ou autres pour servir de "mouillettes".