500 GR de farine50 GR de sucre1 sachet de levure chimique220 GR de beurre mou doux ou demi sel1 pincée de sel30cl de lait + un peu pour la dorure
Préparation:
Versez dans un saldier la farine le sucre la levure et la pincée de sel puis le beurre en morceaux. Sablez la préparation ajoutez le lait petrissez rapidement pour faire une boule. Etalez la pâte sur 3 cm environ et détaillez des cercle de 7 cm de diamètre et enfournez pour 20-25 minutes. Degustez chaud ou tiede avec un peu de crème fraîche épaisse et une compotée de fraise maison.
Alors oui je suis dans ma période scones et j'essaie différentes recettes pour trouver celle qui me convient le mieux... ! Du coup j'ai pas fini de poster ces petits gâteaux !!!
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08