Tarte Poireaux-Saumon fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Tranche de saumon fumé3 Blanc de poireaux3 OeufsUn pot de creme fraiche de 50cl1 Abaisse de pate briséDu gruyere rapéSel et poivre

Préparation:

Coupez le poireaux en petits morceaux et faites le revenir dans une grande poele avec une noix de beurre. Deposez la pate dans un plat a tarte piquez la et deposez y le saumon coupè en morceaux. Battez les oeufs avec la creme le sel et le poivre. Mettez les poireaux sur le saumon versez le melange de creme sur le tout saupoudrez de gruyere et enfournez environ 35-40 minute term7.

Une tarte salée parfaite pour un repas d'ete !!!