1/2 courge Butternut1 GorgonzolaDes noixDu mielDe l'huile d'oliveDes herbes de ProvenceDes tranches de pain a l'épeautreSalade verte pour accompagnement
Préparation:
Cuire la demi courge à la vapeur préalablement coupée en morceaux assez petits. Couper le pain en tranches moyennes, déposer les dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile d'olive chaques tranches, parsemer d'herbes de Provence et de morceaux de noix. Déposer sur ces tranches des morceaux de courges et de fromage puis déposer du miel en filet. Enfourner une petite dizaine de minutes le temps que le fromage fonde.
Servir tiède avec une salade verte et une vinaigrette au vinaigre balsamique.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08