Wok de nouilles 2

Coupez les escalope en morceau arosez les de soja et rajoutez le gimgembre et le melange de 4 epices remuez bien et laissez poser 30 minutes environ. Pendant ce temps coupez les oignons et l'ail et faite les revenir dans l'huile d'arachide durant 10 minute puis ajoutez le melange de legumes ainsi que l'ananas coupez en morceaux et laissez revenir encor une dizaine de minute. Ajoutez la dinde marriné et faites la cuire bien a point.

Pendant ce temps prepare les nouilles. Mettez le bouillon de volaille dans l : eau des nouilles et faites les cuire comme indiquè sur le paquet. Avant de les essorer prelevez 20 cl d'eau de cuisson et rajoutez les au wok puis laissez mijotez 5 min avant de rajoutez les nouilles.

Remuez bien et laissez cuire encor 5 minute en remuant bien pour que les nouilles s'impregnent de la sauce. Servez chaud.