Craquelin Pommes et Vergeoise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 oeufs + lait = 250 mlSel60 g de sucre80 g de beurre fondu500 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger80 g de levain kayser3 cuillères à soupe de vergeoise bruneDe la compote de pommes . 500 g de pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre cuite au micro-ondes 15 minutes .

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme Pâte.

Une fois le programme terminé étalez la pâte en 1 rectangle et y mettre la vergeoise et une couche de compote de Pommes.

Rouler la Pâte comme pour un gâteau roulé et couper des morceaux et les disposer autour d'un moule avec une feuille de papier sulfurisé au fond.

Laisser reposer 30 minutes sous un torchon.

Badigeonner de lait sucré.

Faire chauffer le four à 180°C et faire cuire 20 minutes ;