Dos de cabillaud au micro-ondes
Ingrédients (2 personnes):
1 Dos de cabillaud + - 350 grJus d'une orange2 Cuillères à soupe de crème fraîche1 Bonne cuillère à café de farine ou 2 en fonction du liquideDu basilic haché ( moi surgelé )Sel et poivre
Préparation:
Presser 1 orange.
Mettre le poisson et le jus d'orange dans un récipient allant au micro-ondes, couvrir et cuire 1 minute 30.
À 750 watts.
Mélanger la farine et la crème, le basilic sel et poivre.
, Ajouter à ce mélange le jus rendu par la cuisson du poisson.
Remettre au micro onde 3 minutes à 750 watts.
Attendre 2 minutes.
Servir avec riz, purée ou accompagnement de son choix.