125 Gr de riz à risotto (arborio pour moi)250 Ml d'eau50 Ml de vin blanc1 Cube de bouillon de volaille1 Courgette non pelée et coupée en petits carrés ( environ 260 gr )1/2 Chorizo ou un peu moins selon le goût (coupé en petits carrés )100 Ml de crème liquide70 Gr de parmesan râpé1 ÉchaloteQuelques pistils de safran ou 1/2 dosetteSel et poivre (pas pour moi le chorizo et le parmesan le sont assez)
Préparation:
Dans un récipient allant au micro-ondes mettre le riz, le vin blanc, l'eau, l'échalote hachée, le safran et. Émietter le bouillon de volaille.
Mélanger
Couvrir et faire cuire 13 mn à 600 w ou 620 W.
Laisser reposer 1 mn.
Ajouter la courgette coupée non pelée, le chorizo coupé et la crème SANS MÉLANGER.
Couvrir et cuire encore 4 à 5 mn à 600 w ou 620 w.
Attendre 2 mn.
Parsemer de parmesan et mélanger avant de servir.
Publié par 4cerises - https://www.lesfoodies.com/cerises