Délices au chocolat fourrés à la confiture de framboise

Recette de marabout chef.

Pour 30 bouchée environ soit 15 une fois les biscuits fourrés.

Préchauffez le four à 180 degrès, préparer deux plaques recouverte de papier sulfurisé.

Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Incorporez la farine, la maizena, le cacao.

Mettez la préparation dans une poche à douille munie d'un embout cannelé de 5 mm.

Formez des petits palets sur les plaques en laissant 3 cm d'intervalle entre chaque palets.

Faire cuire 10 min, jusqu'à ce que les biscuits soient fermes. Laisser reposer 5 minutes, puis déposez sur une autre plaque pour les faire refroidir.

Au moment de servir, garnir la base de la moitié des biscuits et recouvrez avec les biscuits restants.

Bonne dégustation .