3 Petites aubergines 3 Poivrons verts et rouges 2 Courgettes 2 Tomates 1 Gros oignon 4 Gousses d'ail Thym 2 Feuilles laurier Basilic frais Sel Poivre Huile d'olive
Ratatouille ce n'est pas que le petit raton chef cuistot, mais un plat méridional qui sait mettre en valeur le bon goût des légumes, et qui.
Est plein de saveurs et de couleurs.
Deux méthodes de préparation, une où tous les éléments sont cuits en même temps, et une autre plus fastidieuse, et plus longue, où on prend le temps, de cuire les.
Légumes seuls, les uns après les autres.
Cette façon de les préparer est ma préférée, les légumes sont cuits à points, et gardent leur gout. Elle accompagne à merveille toutes sortes de plats, de pâtes, ou le riz également, et est parfaite avec.
Des brochettes ou la kefta.
Tutoriel en photos sur mon blog.
Découpez vos légumes en petits dés, ainsi que l'oignon, et vos gousses d'ail.
Dans une sauteuse, mettez un filet d'huile, et faites cuire vos oignons en premier, quand ils sont cuits, retirez les, rajoutez un filet d'huile d'olive, et faites cuire.C'est prêt.
Publié par chamsaya - https://www.lesfoodies.com/chamsaya