AILES DE POULET MARINEES A LA TEQUILA

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

900 g d'ailes de poulet11 gousses d'ail hachéesjus de 2 citron vert..jus d'orange2 cuil. à soupe de tequila1 cuil. à soupe de poudre de piment2 cuil à café de salsa,ou 2 piments chipotles2 cuil. à soupe d'huile1 cuil. à café de sucre en poudre1/4 de cuil. à café de poivre de Jamaïque1 pincée de cannelle en poudre1 pincée d'origan séché

Préparation:

Préparation :

1. Couper les ailes de poulet en deux a la jointure.
2. Disposer les morceaux dans un plat avec tous les autre ingrédients. Remuer bien et laisser mariner 3 heures ou toute une nuit au réfrigérateur.
3. Cuire les morceaux de poulet au barbecue 15 a 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.