OURS DIABOLIQUES

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

Beurrer 4 moules en forme d'ourson.

Dans une casserole versez les oeurs + le jaune, le sucre, 1 extrait de vanille.

Faire chauffer à feu doux pdt 5/10 mn jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

Dans le mixeur mettez la préparation et faire tourner pdt 4 mn.

Dans un saladier mélanger farine, cacao et sel.

Incorporez la préparation mixée en 3 fois. Mélanger pour obtenir une pâte homogène, versez dans les moules. Enfournez et laisser cuire 20 mn.

Laissez refroidir et démouler.

(Ludique pour les enfants si vous voulez leur faire faire).