POELEE DE POULET ET FONDUE DE POIREAUX

1. Découpez en lanières 400 g de poulet. Pelez une orange à vif et retirez les segments. Pressez le jus de l'autre orange. Emincez les poireaux.

2. Dans une poële, faites dorer le poulet 3 min avec 1 c à s d'huile puis réservez.

3. Faites fondre les poireaux dans un wok ou une sauteuse à couvert pdt 5 mn. Ajouttez une coupelle de Maggi coeur de bouillon avec le jus d'orange et mélangez jusqu'à fonte complète. Ajoutez les émincés de poulet et la ciboulette ciselée puis poivrez.

Suggestion : Pour les enfants et pour réduire la note sucrée-salée, pensez à emplacer le jus d'orange par de l'eau.

(Plat à moins de 1. 55€ par personne.

Bon appétit.